Glanzvolle Weihnachten Porzellane von Hering Berlin Xmas International
Weihnachten: Ein Fest, das viele nicht nur mit besonderem Glück und Glanz, mit Kindheitserinnerungen und einem fröhlichen Familientreffen verbinden, sondern auch mit kulinarischen Traditionen, die nicht selten seit Generationen weitergegeben werden. Da ist es wichtig, dass das zugehörige Festmahl und die in oft tagelanger Arbeit vorbereiteten Köstlichkeiten auch optisch einen angemessenen Rahmen bekommen. Jedes Land, jeder Landstrich hat seine ganz eigenen weihnachtlichen Genuss-Highlights. Doch wo immer und wie auch immer Sie feiern: Die handgefertigten Porzellane von Hering Berlin bieten Ihnen nicht nur verschiedenste Stil- und Gestaltungsvarianten für Ihre festliche Tafel, sondern auch eine Vielzahl an Präsentationselementen für besondere Speisen.
France
Das Mutterland der feinen Küche tischt auch am Weihnachtsabend groß auf: Mit einem Festessen aus sieben Gängen – von Austern bis zum Truthahn, von der Käseplatte bis zum unverzichtbaren Kuchen Bûche de Noël. Im Anschluss werden noch 13 traditionelle Desserts gereicht, darunter Obst, Nougat, Nüsse, Hefegebäck und Fruchtkonfekt. Diese Speisenfolge stellt besondere Anforderungen an das Tafelservice: Es muss die Stimmungen der einzelnen Gänge unterstreichen und sowohl große als auch kleinteilige Elemente bereithalten, um die diversen Köstlichkeiten zu Tisch zu bringen. Eine Aufgabe, für die eine so vielfältige Collection wie Alif wie geschaffen ist – oder die sich mit einem nach dem Mix & Match-Prinzip aus verschiedenen Hering Berlin-Dekoren zusammengestellten, individuellen Service blendend lösen lässt.
Shop ALIF
Russland
Zwar gibt es im Land von Väterchen Frost nicht das eine, große Weihnachtsessen. Dafür aber wird während der zweiwöchigen Zeitspanne zwischen dem westlichen Silvester und dem alten russischen Neujahrstag am 14. Januar immer wieder groß getafelt. Neben dem traditionsreichen Russischen Salat mit Hähnchen, Kartoffeln, Mayonnaise und vielen weiteren Zutaten werden vor der gerne zur Hauptspeise gereichten Gans mit Kartoffelpüree mit Vorliebe hartgekochte Eier aufgetragen – gefüllt mit Hering, Pastete oder Kaviar. Wie gut, dass es unter den handgefertigten Porzellanen von Hering Berlin eine ganze Bandbreite an teils auch erhöhten Servierschalen und Platten gibt. Und gerade für hartgekochte Eier mit Kaviar lassen sich die Austernbars der Collectionen Cielo, Pulse oder Velvet standesgemäß „zweckentfremden“.
Shop CIELO
USA
Ein kapitaler Truthahn steht nicht nur beim Thanksgiving Dinner, sondern auch am Weihnachtsabend auf dem festlich gedeckten Tisch der meisten US-Amerikaner, flankiert von farbenfrohen, meist fruchtigen Beilagen. Um sie formvollendet zu präsentieren, sind nicht nur die weißen Dekore der Speiseporzellane von Hering Berlin ideal. Auch Collectionen wie Silent Iron mit ihrer zwischen Grau- und Blautönen changierenden, per Hand aufgetragenen Glasur bilden zu Braten, Fruchtchutneys oder Beerensaucen einen reizvollen Kontrast. Und der klassische Weihnachts-Eierpunsch Eggnogg sieht in den großen, in diversen Dekorvarianten erhältlichen Bechern nicht nur hübsch aus; an deren samtiger Oberfläche aus geschliffenem Biskuitporzellan wärmt sich auch jeder gern die Hände.
Shop SILENT IRON
Südafrika
Auch im Land am Kap gibt es, den kulinarischen Traditionen der Abstammungsländer vieler heutiger Südafrikaner geschuldet, an Weihnachten Truthahn, Schinken oder Weihnachtspudding. Allerdings wurden diese Klassiker wegen der gegenläufigen Jahreszeiten auf der Südhalbkugel stark modifiziert: Dank der subtropischen bis mediterranen Temperaturen findet das Christmas-Dinner gerne als Strandpicknick statt, bei dem der Truthahn über Holzkohlen gegrillt wird. Der Schinken gart in einer Marinade aus Cola und Brandy, und der Pudding wird als Eistorte serviert. Auch in diesem sommerlichen Szenario können die handgefertigten Porzellane von Hering Berlin weihnachtlich-festliche Akzente setzen, beispielsweise die Collection Polite Gold-Collection mit ihren großflächigen Auflagen aus Echtgold oder die schlichte, aber aufwendig gearbeitete Speise-Collection Pulse mit ihrem sanft reliefierten Ringmuster.
Shop POLITE GOLD
Singapur
Der Inselstaat im Süden Malaysias besticht nicht nur durch kühne Architektur, sondern auch durch ein friedliches Nebeneinander der Religionen. Knapp zwanzig Prozent der Einwohner sind Christen, der Glanz des Weihnachtsfests reißt aber auch den Rest der Bevölkerung mit. Die Hauptfeierlichkeiten beginnen am 16. Dezember mit der morgendlichen Misa de Gallo, der „Hahnenmesse“, nach der traditionell Ingwertee und gelbe Reiskuchen gereicht werden. Das eigentliche Weihnachtsessen in der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember besteht aus einem Mix europäischer und asiatischer Köstlichkeiten – es gibt Spanferkel mit süßer Kruste, aber auch Süßspeisen aus Reis. Die Vielfalt der handgefertigten Porzellane von Hering Berlin kann die kompletten Feierlichkeiten begleiten: Elegante Teesets stehen ebenso zur Verfügung wie Essteller oder dekoratives Servier-Geschirr beispielsweise aus der Collection Cielo; hier verbindet Designerin Stefanie Hering die traditionelle Technik des Korbschnitts mit einer zeitlosen, internationalen Form.