Breakfast mit Hering Berlin
„Der Morgen entscheidet über den Erfolg deines Tages“, weiß nicht nur die amerikanische Society-Ikone Caroline Ghosn. Neben der Lust an ausgewogenen Speisen und ballaststoffreichen Delikatessen, sagt Ghosn, ist es vor allem ein Moment der Muße, der die Basis für das Gelingen der folgenden Stunden legt
An einem mit Porzellan von Hering Berlin gedeckten Frühstückstisch lässt sich beides verbinden: Die reiche Auswahl an Geschirr-Objekten, die die Berliner Manufaktur aufgelegt hat, bietet den passenden Rahmen für jedwede Speisegewohnheit, vom Obstsalat bis zum French Toast, vom Croissant bis zum Spiegelei, vom Porridge bis zum Schinken-Canapé. Und die minimalistische Formensprache der hinter Hering Berlin stehenden Designerin Stefanie Hering sorgt nicht nur dafür, dass alle Speisen und Getränke auch ohne großen Aufwand optisch perfekt zur Geltung kommen. Sie bietet auch die nötige Klarheit, damit Geist und Sinne sich in Ruhe sammeln und auf den Tag einstimmen können.
So schlicht sich gerade ihre in Weiß gehaltenen Breakfast-Sets auf den ersten Blick präsentieren, so subtil können deren fast skulpturalen Formen Akzente setzen.
Die geschwungene Coupe-Serie vermittelt bei aller Reduziertheit auch einen Hauch barocker Fülle. Die mit einer klaren Kante abgesetzten Teller und Gefäße des konischen Typs stellen die perfekte Geometrie und das ausgewogene Korrespondieren der Objekte innerhalb eines Gedecks in den Vordergrund. Das zylindrische Set schließlich enthält die vielleicht fokussiertesten Porzellan-Objekte der Auswahl: Sie sind so klar und schnörkellos, dass sich beim Frühstück eine fast Zen-artige Konzentration einstellt.
Auch das Material, in dem alle drei Serien gearbeitet sind, hält subtile Reize bereit: Wie alle Collectionen von Stefanie Hering wurden sie aus unglasiertem Biskuitporzellan gearbeitet. Nur Anrichteflächen, Henkel oder Innenwände von Tassen sind glasiert. Dieses Miteinander von samtig-matten und spiegelglatt glänzenden Oberflächen ermöglicht neben der rein optischen auch ein sinnlich-taktiles Erlebnis und ist nur in sorgfältigster Handfertigung herstellbar.
Im Umgang mit diesen Objekten erleben wir jeden Morgen aufs Neue einen ganz besonderen, stillen Luxus, den nur die Spur der Hand den Dingen einschreiben kann – und der immer wieder bewusst macht, dass jeder neue Tag auch ein Geschenk ist.
